VIGNE DAL MONDO E DALLA PALESTINA
Foto tratta dall’opuscolo stesso
VIGNE DAL MONDO
Don Gianni ci ha inviato il testo ed il video qui di seguito, una degustazione alquanto interessante e importante per le vigne in Palestina dei nostri Salesiani & CO, un obiettivo raggiunto già da parecchio e che lascia il palato più che felice!!
Ma già nel lontano 2019 abbiamo “stampato” sul sito un articolo (IL VINO DELLA PACE) che vi invito a scoprire o a rileggere in merito al vino di Cremisan, un articolo scovato da Mario Prosdocimo sul “Corriere della Sera” e che lascia di stucco : A Betlemme in Palestina i salesiani hanno aperto l’azienda viti-vinicola Cremisan per avvicinare i popoli. All’esterno guardie armate, all’interno un’oasi verde
VIGNE DAL MONDO: Le Eccellenze Internazionali firmate Riccardo Cotarella
Riccardo Cotarella
Un viaggio sensoriale attraverso sei Paesi, raccontati attraverso i vini delle cantine che hanno scelto l’esperienza e la visione enologica di Riccardo Cotarella, uno dei più autorevoli consulenti del panorama vitivinicolo mondiale.
“Vigne dal mondo” è un evento esclusivo pensato per celebrare l’unicità del terroir internazionale e la capacità di Cotarella di interpretare, valorizzare e armonizzare identità diverse attraverso il linguaggio universale del vino.
Luciano Ferraro, vice direttore del CdS
Durante la degustazione, i partecipanti avranno l’opportunità di scoprire una selezione di etichette, ognuna espressione autentica della propria origine ma legata da un filo comune: la firma enologica di Cotarella. Un percorso che mette in dialogo culture, stili, tecniche e tradizioni.
L’esperienza condurrà gli ospiti attraverso profumi, colori e sensazioni che raccontano differenti latitudini, dalla ricchezza dei vitigni autoctoni alle interpretazioni più innovative del panorama enologico contemporaneo. Un’occasione unica per conoscere da vicino l’eccellenza produttiva mondiale e comprendere come la sensibilità di un grande enologo riesca a far emergere l’anima di ogni vino, rendendo ogni calice una storia da ascoltare e da vivere.
LISTA DEI VINI
| 1 | Comte de Thun | FRANCIA | La Maze Merlot 2010 |
| 2 | Bodega Oloron | SPAGNA | Sant Roc Tempranillo 2022 |
| 3 | Quinta Nova | PORTOGALLO | Mirabilis Grande Riserva Bianco 2023 |
| 4 | Nimbi Wine | GEORGIA | Nimbi Rkatsiteli 2024 |
| 5 | Comte de Thun | FRANCIA | La Tarabelle Syrah 2010 |
| 6 | Château de Bursinel | SVIZZERA | Pinot Nero 2024 |
| 7 | Camel Farm Winery | GIAPPONE | Pinot Nero Private Reserve |
| 8 | Cremisan Wine Estate | PALESTINA | Baladi 2020 Betlemme |
Vinitaly 2026 – Un momento speciale per la Cantina di Cremisan
In occasione del Vinitaly 2026, il celebre enologo Riccardo Cotarella, nel presentare i vini provenienti dalle diverse realtà che segue nel mondo, ha voluto dedicare uno spazio speciale alla Cantina di Cremisan.
Durante l’evento, è stato proposto in degustazione agli esperti uno dei vini più rappresentativi e pregiati della Palestina: Baladi, simbolo di una tradizione vinicola antica e di grande valore culturale. Sono state organizzate due degustazioni: la principale, a pagamento, ha avuto anche un importante scopo solidale.
L’intero ricavato è stato infatti devoluto alla Cantina di Cremisan, che in questo periodo sta affrontando grandi difficoltà a causa della guerra. Le restrizioni, la chiusura delle attività e l’assenza di turisti hanno fortemente limitato il lavoro della cantina, rendendo difficile la distribuzione dei vini, che restano fermi in cantina. L’intera organizzazione dell’iniziativa è stata curata da Stefano Cimicchi.
La Cantina di Cremisan era rappresentata da Don Gianni Caputa, salesiano e tra i promotori che hanno contribuito a far conoscere la realtà di Cremisan a Riccardo Cotarella, favorendo così l’inizio di questa importante collaborazione.
Un gesto di solidarietà attraverso il vino, per sostenere una realtà storica e culturale unica.
CI HANNO SCRITTO